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ラ・カゼッタ 2005 

 20070115215605.jpg
ラ・カゼッタ 2005 カ・ディ・フラーラ
軽・・●・重
 我が家では珍しい事に、本年度1本目はイタリア・ワインでスタートです。
抜栓直後は、正直あまり香りがせず閉じていたのでグラスに一杯だけ
注ぎ2日目に仕切りなおしという事にしました。

●2日目●
青み掛かった深みのあるルビー色。
プルーン、干しブドウなどドライフルーツのような凝縮した甘い香り。
カシスやチェリーなどのリキュール、スミレや木、土の香りが入り混じる。
価格を考えると、デイリーワインクラスなのに香りの複雑さに驚かされる。

昨日とは、全く違う。

口に含むとクリック御願いします→FC2 Blog Ranking 人気blogランキングへ   とても滑らかで丸みのある果実味が、美味しい。
穏やかなタンニンとほどよい酸味があり、バランスの良さに好印象です。

イタリア・ワインなんだけど、熟成にフレンチ・オークを使用していると
いう事でどこか上品さを持ち合わせた印象に残るワインでした。

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[ 2007/01/16 14:35 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

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