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いよいよ!! 

 液肥につけておいた苗木から、根が出てきました。

pinot.jpg


いよいよ、鉢にでも植え替えてみようかと思います。
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[ 2007/06/10 10:25 ] ブドウ栽培 | TB(0) | CM(2)

素朴さがおすすめです 

20070610080748.jpg
ヴァン・ド・ターブル・ルージュ ルイ・ジュリアン

値段と容量に惹かれて購入。

色は、青みを帯びたルビー色。
グラスに注がれた液体には、ガスが含まれている。

香りは、健全なブドウを絞りましたよといわんばかりに
ブドウジュースと、黒系のベリーが凝縮した香りが感じられる。

口に含むと、プチプチ感があり素直素朴な味わい。
ブドウ本来の甘さがあり、酸味もタンニンも程々。

頭で飲むワインではないので、気軽にワインを楽しみたいという方には
本当におすすめですよ。
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[ 2007/06/10 08:35 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

今回も面白そう 

 今回も料理通信 2007年 07月号 [雑誌]が、面白そうです。
料理王国のスタッフが引き抜かれてから(ある筋からの情報)、明らかにこの雑誌のほうが面白そうに感じる。

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[ 2007/06/06 21:30 ] ワイン | TB(0) | CM(0)
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