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両方ともタイトルは・・・ 

まだまだ暑い日が続きそうなので、このDVDを観ながらこのワインを
飲んでみてはいかがでしょうか?



DVDはこちら         

ワインは・・・


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[ 2005/08/30 17:57 ] ワイン書籍 | TB(0) | CM(0)

結論 

2日目

 1日経ったほうが、甘味が増したように感じられる。
ワイン自体の構成も、かなりしっかりとまとまったみたい。昨日あれほど
目立っていた、いや目立ちすぎていたアルコール感もすっかり落ち着き
スムーズでピュアなワインに変貌した。

※バキュバンは、しておりません。
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[ 2005/08/27 10:10 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

ビオなんだ!! 

ボジョレー・ヴィラージュ2003 ヴィヌメンティス ヤン・ロエルボジョレー・ヴィラージュ2003 ヴィヌメンティス ヤン・ロエル
           軽・・●・重

抜栓して15分後、テイスティング・グラスへ

ブ:「うわー、深みのある濃い色だねー」
ル:「ホントだね。ボジョレーにしては濃いけど、ヴィラージュ物という事を
   考えても濃いんじゃない」
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[ 2005/08/26 11:08 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

買いました 

               

数日前にblogに紹介したホワイトバンドですが、購入する事ができました。
この活動に共感したのが、購入した理由です。
自分自身が身に付けることで、周りの人たちにも問題提起していけたらなと考えています。




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[ 2005/08/21 22:04 ] 未分類 | TB(3) | CM(1)

結論 

2日目

 さらに、丸くなったがアルコール臭が前面に出てくるようになった。
口に含み、飲み込むと喉のあたりがカッとなる。
 それ以外は、香り・味わいには、それほど気になるような変化はない。

このワイン、コストパフォーマンスの



 
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[ 2005/08/19 15:06 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

久しぶりの赤 


ターニング・リーフ・ピノ・ノワール2002 E&J・ガロ・ワイナリー
軽・・●・重

暑い日が続いていたので白ワインが多かったけれど
久しぶりに赤ワインが
飲みたいという事でこのワインを抜栓することに。
抜栓して10分放置し、テイスティング・グラスへ

香りを嗅ぎながら

ブ:「あー、しっかりしてるねーこれ。ボリューム感がある」



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[ 2005/08/18 09:34 ] ワイン | TB(1) | CM(2)

皆さんも、いかがですか? 

ワインの事ではないのですが
以前から我が家で気になっていたことです。

http://www.hottokenai.jp/




町まで行かないと、購入する事ができないと思っていましたが
車で40分程行った書店で取り扱いがあるとの事なのでさっそく出掛け
ようと思います。

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[ 2005/08/16 10:59 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

結論 

 2日目

フルーツ・ドロップのような甘い香りにベリー系の香り。
香り自体には、そんなに変化はなかった。
味わいはどうだろう。
初日よりかは、ふくらみのある味わいになり、よりおいしくなった
ように感じる。


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[ 2005/08/15 09:50 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

ロゼそれとも白? 

                 NEW[2003]テッシュディープ ブルー《ワインゲートテッシュ家》    
ディープ・ブルー2003 テッシュ
甘・・●・辛

今回は、ちょっと変わったワインをテイスティング。
抜栓してすぐテイスティング・グラスへ

ブ:「あっ、何これ微発泡ってるね。それに、ちょっとピンク、ロゼ?
   何これ!」
ル:「かすかに、ピンクがかっているね。でもこれ、樹齢30年の
   シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100%で出来た
   白ワインらしいよ」
ブ:「シュペート・ブルグンダーって?」
ル:「フランスでいう所の、ピノ・ノワール(P・N)」
ブ:「へえー、ドイツのP・Nなんだ」
ル:「香りはどうだろう」
ブ:「ベリー系の香りかな」
ル:「白ワインの香りではないね、香りだけならロゼだね」
ブ:「飲んでみよう」

口に含む・・・

ブ:「ピリピリ感が少しある。でも、甘味を感じるし厚みのある味わい
   だね」
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[ 2005/08/12 21:16 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

我が家にDVDが・・・ 

 我が家にDVDがやってきました。ブランさんの職場の同僚の方が、本体を買い換えると言う事で譲っていただきました。Kさん、有難うございます。
テレビとの接続を終えさっそく映るかどうかの試験もかね、このDVDを借りてきました。
              
そうです、「サイドウェイ」です。
物語の中に、カリフォルニア・ワインがでてくるので、興味があったんですけどなかなか観れずじまいで・・・・やっと観ることができました。
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[ 2005/08/10 20:59 ] ワイン関連 | TB(0) | CM(0)

結論 

2日目
 香りは前日と変わらず、華やかな香りを継続。
味わいは、前日よりも苦味が強く感じられ、酸味も際立っていました。

※ちなみにバキュバンはしていません。 

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[ 2005/08/07 10:13 ] ワイン | TB(0) | CM(0)

フランシュ=コンテ地方の白にハモしゃぶ 

ヴァン・ド・ターブル・フランセ ヴィニョン・ドール N/V ヴィニョーブル・ギョーム ヴァン・ド・ターブル・フランセ ヴィニョン・ドール N/V 
ヴィニョーブル・ギョーム
甘・・●・辛
抜栓して10分ほどおき、テイスティング・グラスへ。

ブ:「なんだろ、これ・・ソーヴィニヨン・ブラン?」(以下略S・B)
ル:「あたり、すごいね!」
ブ:「どれどれ香りは、いい香り優しい感じでも・・・・アルコール臭が
   あるね」
ル:「S・Bらしい青草のような香りに柑橘系や白・黄色の花を連想させる
   香りが華やかでいいね!」
ル:「味わいはどうだろう?」
ブ:「果実味・酸味とのバランスがいいね!」
ル:「味わいに厚みがあるね。トロピカルな果実味がおいしい、酸味も
  ちゃんとあるから味わいがボケてないし、素直においしいと言える
  ワイン」




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[ 2005/08/06 10:38 ] ワイン | TB(6) | CM(0)

おすすめの本 

あなたは、ロマネ・コンティを飲んだことがありますか?私は当然ありません。(笑)。今回ご紹介する本は、ロマネ・コンティ一九三五年です。この本は、タイトルになっている短篇の他に5つの短篇作品で構成されています。クリック御願いします→FC2 Blog Ranking 人気blogランキングへ  
[ 2005/08/02 14:43 ] ワイン書籍 | TB(0) | CM(0)
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